バッラリーニ（Ballarini） テヴェレ 三徳包丁 180mm 包丁 ステンレス 1本 日本正規販売品
1650円
バッラリーニ（Ballarini） テヴェレ 三徳包丁 180mm 包丁 ステンレス 1本 日本正規販売品
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イタリアで3番目に長いテヴェレ川の名を冠したナイフ。その川のイメージそのままに淀みなく食材をカット。目にも美しく触り心地の良いハンドルはどんなキッチンにも馴染みます
美しく洗練されたデザインが、どのようなテイストのキッチンにもマッチするテヴェレシリーズ。触り心地のよいハンドルはパッカーウッドを採用。三徳包丁、ユーティリティナイフ、パーリングナイフ、ブレッドナイフのシリーズ展開です。ヨーロッパブランドならではのボルスター（ツバ）付きで、適度な重量感はバランスのとれた安定感をもたらします。三徳包丁：日本の定番包丁。押し切りに向いています。食材との切り離れが良くなるよう、刃先にはディンプル加工（くぼみ）を施しています。 食洗機使用不可 全鋼ステンレス
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バッラリーニ（Ballarini） テヴェレ 三徳包丁 180mm 包丁 ステンレス 1本 日本正規販売品
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肩を痛めているので、少し大きめを注文しました。ミズノのクラブと同じサイズの大きさでした。生地の厚みは同じですが、違うところは生地が異なるせいか、お腹の部分に毛羽立ちが出来ないことで、気にいっています。中国で作っているのでしょうが、縫製もしっかりしています。
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小5の細身の娘に購入しました。ゴムが細めで食い込むらしく少しきつめだと言ってます。
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