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ミドル三徳庖丁 燕技 タマハシ TBW-002 / 日本製 三徳包丁 刃渡り145mm シルバー オールステンレス製 モリブデンバナジウム興 ギフト 贈り物 /

1336円

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◇ ◇ 商品の仕様 ◇ ◇

●サイズ(約)
全長260mm
刃渡り145mm

●重量(約):95g

●材質
刃身:モリブデンバナジウム鋼
ハンドル:18-8ステンレス鋼

●生産国:日本


◇ ◇ 商品の説明 ◇ ◇

●洋食器の町『燕市』が生んだ溶接・研磨の技術を駆使した最中構造のステンレスハンドルの包丁です。

●刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥"本刃付け"を施しています。

●刀身材に使用しているモリブデンバナジウム興は、高い硬度を有していますので、持続性に優れています。

●オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れがたまりにくく衛生的にお使い頂けます。

新潟県燕市は、今では「燕三条」としてくくられ金属加工産業の一大集積地として全国に知られるようになりました。
もともと燕市は江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、キセル・ヤスリ・槌起銅器・洋食器などが作られるようになり、全国の他産業の中でも早くから輸出を盛んに行って参りました。
そんな金属加工の高い技術が認められ、今では庖丁においても全世界で愛好者が増えております。






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商品に不備があったのですが素早い対応で解決しました。ありがとうございます。
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やっぱりセルマーですね。使いやすくてしっかりしています。安定のセルマーでした。

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毎日飲んでいます。苦いといえば苦いけどそんな気になるほどのレベルではないです。健康に良さそうなのでしばらく続けてみようと思います。

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メーカーの方の在庫切れで入荷待ちという事になった時に、きちんとメールでこのまま待つかキャンセルするかを聞いてくださって、非常に丁寧で信頼できるショップだと思いました!どうもありがとうございました!
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粘りがあって折れにくい。

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まっすぐの状態で使うときは何ともないが曲げて使うと外側も一緒に回って指を怪我する危険があり使いづらい?

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プロではないので、音質等細かくは解りませんが繰り返し購入してます。私にはエクストラライトゲージが一番合ってます。音域が弱いといわれますが何もストレスを感じません。シロウトだからでしょうか。 街で購入するより価格は安いし、希望通りに届くのがうれしいです。大体半年ごとに交換してます。

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